См. Некоторые примеры меню ниже. Мы также можем удовлетворить любой тип обеденного, обеденного или коктейльного меню, которое вы предпочитаете.
<Р><сильный>меню:
<Р><сильный>закуска
Мини фаршированные баклажаны
Фаршированная паприка с оливковым маслом
Фаршированные виноградные листья и дробленая пшеница (Kısır)
Горячая закуска/Щипцы сервис
“Бере” с базиликом и сыром и фрикаделькой, завернутой в баклажаны
Салат
Сезонный салат
Свежая зелень, помидоры черри подаются с кислым гранатовым соусом
Основное блюдо
Оуэн запеченные тефтели с овощным
в
Подается с картофельным пюре с базиликом и букетом овощей
Десерт
Брауни с шоколадным соусом и свежими фруктами
Коктейльное меню:
Настольные закуски
Хрустящее тесто с оливковой пастой и кунжутом
Смешанные оливки со свежей зеленью
Помидоры черри и огурец
Маринованная слива и виды неочищенных орехов
Холодная закуска
Сырные шарики с хрустящим кунжутом, петрушкой и кокосом
Сливочный сыр, завернутый в шпинатные блины, телячью ветчину и соленые огурцы
Салат из баклажанов в тарталетках
Брускетта
Нарезанные помидоры на хрустящем хлебе, свежий базилик и оливковое масло
Горячая закуска
Пирог с сыром и базиликом
в
Мини-фрикадельки с сальсой барбекю
Куриные ножки на шампурах подается со сладким чили соусом сальса
в
Пирог с сыром и шпинатом
Открытый шведский стол:
Холодные закуски
Свежая зеленая фасоль с оливковым маслом
Жареные баклажаны, перец и кабачки с томатным соусом
Фаршированные кабачки
Салат из фасоли (Пилаки)
Сушеный красный перец, фаршированный оливковым маслом
Фаршированные виноградные листья с оливковым маслом и вишней
Черкесская курица с грецкими орехами
Салат с баклажанами и растительным
Салаты
Смешать салат с гранатовым соусом
Пшеничный салат
Средиземноморский салат с сезонной зеленью, оливковым маслом и лимонным соусом
Основные блюда
Баранина в духовке и Курица Топкапы
Гарниры
Баклажанное пюре и Рис с миндалем и сливочным маслом
Десерты
Турецкие десерты с сиропом и молоком:
Пахлава
Казандиби
фисташки бирма
Молочный пудинг с мастикой подается с вишней
Фрукты
Будут поданы сезонные фрукты
